escapada
SOStenibilidad NATURE
Cuidar de la naturaleza es nuestra prioridad
Porque cuidar de la naturaleza forma parte de nosotros
Filosofía NATURE
La mejor manera de compensar la huella de carbono es generando oxígeno que compense las emisiones de CO2. A diario, las personas y empresas generamos con nuestras actividades gases de Efecto Invernadero que se acumulan en la atmósfera con el consiguiente calentamiento global del planeta. Para medir ese impacto se usa la huella de carbono: toneladas métricas de dióxido de carbono (CO₂) equivalentes a esos gases emitidos.
ESPACIOS SALUDABLES (Más información AQUÍ)
CÓDIGO ÉTICO HOTELES NATURE (Má información AQUÍ)
MEMORIA DE SOSTENIBILIDAD (Más información AQUÍ)
MANIFIESTO DE SOSTENIBILIDAD NATURE (Más información AQUÍ)
ACTIVIDADES EN EL MEDIO NATURAL (Más información AQUÍ)
En el Hotel Los Lagos Nature, estamos plenamente concienciados de la necesidad de cuidar el medio ambiente y respetar nuestro entorno. Por ello, adoptamos medidas que ayudan a reducir los impactos de nuestra actividad, reduciendo el consumo energético, de agua y otros recursos.
En el código de ética, en la memoria de sostenibilidad y en nuestro manifiesto de sostenibilidad Nature, describimos todas las actuaciones que llevamos a cabo.
Sabemos que el turismo realizado de manera sostenible puede contribuir al desarrollo de nuestro territorio, y es por ello por lo que animamos a todos nuestros clientes a sumarse a este compromiso, haciendo un uso responsable del agua y la energía, adquiriendo productos locales, visitando a artesanos y productores tradicionales.
Certificación presentada por la Subsecretaria de Turismo, Graciela Blanco, y el Presidente del Instituto Español de Calidad Turística (ICTES), Miguel Mirones. Esta certificación aborda aspectos como mejoras en la planificación de compras para la reducción de residuos, la promoción de la eficiencia energética, la formación en sostenibilidad, la atención a la diversidad funcional, la adopción de programas de responsabilidad social o medidas que mejoren la calidad de vida de las personas que trabajan en estos establecimientos..
S de Sostenibilidad
ICTES, INSTITUTO CALIDAD TURISTICA ESPAÑOLA Y SOSTENIBILIDAD
La Certificación de Sostenibilidad Turística ha sido implementada por el ICTE (Instituto para la Calidad Turística Española) para ayudar a los establecimientos, empresas y destinos en España en la integración de los Objetivos de Desarrollo del Milenio. El Sello de Sostenibilidad Turística se obtiene cuando la organización turística cumple con al menos uno de los siguientes dos estándares: Especificación Técnica para el Logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) en organizaciones turísticas. UNE-ISO 21401:2019 Sistema de Gestión de Sostenibilidad para alojamientos.
¿Cómo lo hacemos en Nature?
COMPENSAMOS LA HUELLA DE CARBONO QUE GENERAMOS
Plantando árboles en la Tierra del Palacio de Nevares: manzanos, viñedos, cerezos y próximamente aguacates. Con cada árbol queremos devolver el oxígeno a la tierra y absorver el CO₂ que durante el proceso de la fotosíntesis almacenan en su tronco, ramas, hojas y raíces.
Impulsando y participando del movimiento SLOW FOOD Asturias: los productos de proximidad son los protagonistas de la oferta gastronómica. Compramos a proveedores locales y fomentamos el Km. 0
Plantando árboles en la Tierra del Palacio de Nevares: manzanos, viñedos, avellanos y cerezos. Con cada árbol queremos devolver el oxígeno a la tierra y absorver el CO₂ que durante el proceso de la fotosíntesis almacenan en su tronco, ramas, hojas y raíces. En el año 2023 se ejecutaron dos acciones de plantación de árboles: 2.600 árboles adicionales que compensan la huella de carbono en 9 hectáreas. Las plantaciones fueron de avellanos, cerezos y guindos, además de contar en dicho espacio con árboles autóctonos de ribera. En la tierra de Nevares, próximo a Puebloastur, se cuenta con una plantación de 1.500 manzanos de variedades tradicionales asturianas. Un bosque autóctono de 1.000 robles en 5,5 hectáreas, así como de 250 árboles autóctonos de ribera más en 1,5 hectáreas. Los viñedos alcanzan las 15.000 plantas en 5,5 hectáreas. En Cofiño, se cuenta con un bosque de 7.000 árboles de castaños y robles- bosque autóctono- . Y viñedos de la variedad Mencía que suponen 3.000 plantas en una extensión de 1 hectárea. En total una cantidad de 30.350 árboles que compensan aproximadamente 910.500 kg de CO2.
Sostenibilidad medioambiental
- Estamos en proceso de implantación de la herramienta BIOSCORE para gestionar y reportar la sostenibilidad . Es un icono que posiciona los establecimientos en base a un nuevo criterio que aporta valor y transmite el compromiso del hotel y del restaurante con la sociedad y el medioambiente.
- Aplicamos la Regla de las 3R (reducir, reciclar y reutilizar).
- Creamos riqueza local ofreciendo a nuestros clientes experiencias con proveedores arraigados a nuestra tierra (guías, transporte, restaurantes, …) sean gente arraigada a nuestra tierra.
- Colaboramos con entidades que promueven la preservación de la biodiversidad apoyando proyectos como el de la Asociación de criadores del Gochu Asturcelta o el de la conservación del Asturcón, raza autóctona de Asturias (ACAS). Compartimos filosofía con el movimiento Slow Food e impulsamos el consumo local a través de la potenciación en nuestros restaurantes del producto local agraolimentario y artesano y el comercio de proximidad.
Sostenibilidad social
- Contribuimos a proyectos de diversa índole, siendo socialmente responsables. Colaboramos directamente y de forma altruista con entidades como: --RAMAL Asturias (Mentores de Acompañamiento laboral para mujeres senior)
-ENFOCA Talento (Ayuntamiento de Avilés, como Mentores Programa de Empleabilidad para mujeres tituladas: https://youtu.be/Uhy7uzH2Ijo)
-EMBURRIA entidad sin ánimo de lucro cuyo objetivo es trabajar por y para la DIVERSIDAD FUNCIONAL potenciando una COMUNIDAD INCLUSIVA. Cangas de Onís (www.emburria.org) - Participamos en foros, grupos de trabajo, asociaciones y ponencias relacionados con los Objetivos de Desarrollo Sostenible, como forma de sensibilización y aportando nuestro granito de arena.
Ven a disfrutarlo
