Restaurante Puebloastur

Croquetas caseras cremosas de jamón Ibérico / 18 €

(Gluten, huevo y lácteos)

Anchoas “Don Bocarte” XL Tomates confitados y escalivada con tostas de pan de centeno (8 unidades) / 48€ (Sulfitos y pescado)

Pulpo con cremoso de patata, berenjena asada y jugo “de pedreru” / 25 €

(Molusco y lácteos)

Paletilla ibérica con pan y tomate / 30€

Ravioli de trufa negra con crema de foie, uva negra y queso parmesano / 18 €

(Lácteos y gluten)

Canelón de cigalas con crema untuosa de sus corales / 18 €

(Gluten, lácteos, moluscos, huevo)

Fabada 100% asturiana con faba fresca y compango casero / 28€

Tallarines con verduritas y gambas al ajillo / 19€

(Gluten, frutos secos, lácteos, moluscos y huevo)

Callos de ternera (3P) / 18€

Hamburguesa de Buey “Completa” con nuestras salsas caseras / 22€

(Mostaza, sésamo, sulfitos y gluten)

Solomillo de vacuno mayor al foie con setas y trufa / 54€

Entrecot de vaca asturiana Patatas fritas y piquillos asados / 44€

Paletilla de Lechazo “Churro” Ensalada y patata española / 72€

(Lácteos)

Rabo de ternera, cremoso de patata y piquillos / 29€

Merluza con jugo de bullabesa / 28€

(Crustáceos, moluscos y pescado)

Las Capturas del Día Consulte las sugerencias del chef (Crustáceos, moluscos y pescado)

Sorbete de mandarina y cava 17€

Soufflé de Chocolate Caliente Con helado de yogurt / 11€

(Gluten, huevo, lácteos y frutos secos)

Soufflé de turrón Con helado de vainilla y Bourbon / 11€

(huevo, lácteos y frutos secos)

Arroz con Leche Asturiano cremoso y caramelizado / 6€

(Lácteos)

Helados caseros / 6.50€

(Huevo, sulfitos y lácteos)

CINCO ZONAS / CINCO QUESOS/ 23€ (degustación)

(Lácteos)

D.O. Cabrales “Cueva El Teyedu” / 19€

D.O. Gamoneu del Puertu / 18€

D.O. Beyos de vaca / 9€

D.O. Rey Silo rojo / 9€

D.O. Casín dos rabiladas / 9€